פעילות 1 – טוסט צרפתי
גלו את סוד הקסם של הלחם האבוד! בפעילות זו נלמד למחזר לחם ישן למעדן זהוב וטעים. נכין יחד טוסט צרפתי קלאסי, נתרגל מיומנויות מדידה וחישוב, ונהנה מארוחת בוקר יצירתית ומתוקה.
גלו את סוד הקסם של הלחם האבוד! בפעילות זו נלמד למחזר לחם ישן למעדן זהוב וטעים. נכין יחד טוסט צרפתי קלאסי, נתרגל מיומנויות מדידה וחישוב, ונהנה מארוחת בוקר יצירתית ומתוקה.
בואו להכין קינוח פירות קריר ומרענן! נכיר את המדע שמאחורי תהליך הקיפאון וההתכה, נמדוד כמויות ומשקלים, ונלמד כיצד פירות קפואים הופכים במעבד מזון למרקם של גלידה צרפתית משובחת בטעמים טבעיים.
הצטרפו למסע אל סמלה המובהק של צרפת – הבגט הפריך. נלוש בצק, נחקור את פעולת השמרים והגלוטן, ונלמד איך קמח ומים הופכים ללחם אוורירי וטעים. חוויית אפייה ריחנית המשלבת גיאומטריה, פיזיקה ויצירה.
דף הבית (blacktriangleleft) היחידה לילדים ונוער (blacktriangleleft) אתר חיצי"ם (blacktriangleleft) המטבח האפריקאי African Cuisine: A Continent of Flavors, Colors, and Stories Africa, the second-largest continent, is a fascinating mosaic of…
דף הבית (blacktriangleleft) היחידה לילדים ונוער (blacktriangleleft) אתר חיצי"ם (blacktriangleleft)המטבח הסיני Chinese Cuisine Chinese cuisine is a whole world of diversity, philosophy, and tradition, which changes according to the climate…
דף הבית (blacktriangleleft) היחידה לילדים ונוער (blacktriangleleft) אתר חיצי"ם (blacktriangleleft) המטבח המצרי Egyptian Cuisine – Flavors from the Nile Food in Egypt, much like its history, is rich, colorful, and…
דף הבית (blacktriangleleft) היחידה לילדים ונוער (blacktriangleleft) אתר חיצי"ם (blacktriangleleft) המטבח הצרפתי French Cuisine: A Journey of Flavors on a Plate French cuisine is considered a global culinary inspiration, thanks…