פעילות 3 – פירות באפריקה

צאו לסיור מתוק בין עצי הפרי של אפריקה. נכיר פירות טרופיים עסיסיים, את סגולותיהם הבריאותיות ואת חשיבותם בתזונה המקומית. פעילות צבעונית המפגישה אתכם עם המגוון העשיר והרענן שיש לטבע האפריקאי להציע.

Continue Readingפעילות 3 – פירות באפריקה

פעילות 2 – בטטה בתנור

גלו את סודותיה של הבטטה, אחד המרכיבים המרכזיים והאהובים במטבח האפריקאי. בפעילות זו נלמד כיצד להכין בטטה צלויה וטעימה, המשלבת מתיקות טבעית עם תיבול מסורתי שיוצר חוויה קולינרית פשוטה אך בלתי נשכחת.

Continue Readingפעילות 2 – בטטה בתנור

פעילות 1 – המטבח האפריקאי

הצטרפו למסע קולינרי מרתק בין ניחוחות וטעמים המאפיינים את היבשת הרחוקה. נכיר את חומרי הגלם המקומיים, את שיטות הבישול המסורתיות ואת הסיפורים התרבותיים המסתתרים בתוך המנות המגוונות המוגשות על השולחן האפריקאי.

Continue Readingפעילות 1 – המטבח האפריקאי